500 g zrelých paradajok alebo konzerva rajčiakového pretlaku., ½ cibule., trocha petržlenovej vňate., bazalka., soľ., čierne korenie
Nadrobno posekanú cibuľu opražíme do zlatožlta v nádobe. Potom pridáme olúpané a pokrájané paradajky a na nízkej teplote ich varíme 10 minút. Potom pridáme soľ., čierne korenie, nadrobno posekanú petržlenovú vňať, bazalku a ešte asi 10 minút varíme. Ak je omáčka kyslá, pridáme cukor. Podávame so špagetami alebo makarónmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára