½ l mlieka., 50 g margarínu., soľ., 250 g hrubej múky., mletý muškátový kvet., 2 vajcia
Do nádoby dáme mlieko, margarín, soľ a uvedieme do varu. Za stáleho miešania nasypeme múku a miešame na miernom ohni dovtedy, až sa cesto prestane lepiť na steny nádoby. Do polovychladnutého cesta pridáme mletý muškátový kvet a primiešame vajcia. Cesto preložíme do hlbokého taniera. Veľkou lyžicou vykrajujeme z cesta halušky, ktoré zavárame do vriacej osolenej vody a varíme asi 5 minút.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára