Šalát z čerstvej zeleniny

hlávka šalátu., šalátová uhorka., 2 malé cibule aj s vňaťou., rajčiak., biely jogurt., šťava z ½ citróna., soľ., mleté biele korenie
Šalát rozoberieme na listy, umyjeme, pokrájame na rezance, pridáme umytú, na kolieska pokrájanú cibuľku aj s vňaťou, na tenké kolieska pokrájanú šalátovú uhorku, pokrájaný rajčiak, osolíme, okoreníme a premiešame. Jogurt vymiešame s citrónovou šťavou, vylejeme na šalát a zľahka premiešame.