250 g červenej repy., 100 g jabĺk., 200 g ementálského syra., cibuľu., citrón
Červenú repu umyjeme, uvaríme vo vode do mäkka scedíme, ošúpeme a pokrájame na tenké plátky alebo kocky. Jablká ošúpeme, odstránime z nich jadrovníky a spolu s ementálskym syrom pokrájame na menšie kúsky alebo postrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu očistíme a posekáme nadrobno. Všetko spolu dobre premiešame, polejeme citrónovou šťavou a necháme postáť na chladnom mieste. Do šalátu môžeme podľa chuti pridať aj postrúhaný chren.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára