Mrazenú zeleninu trochu podlejeme vriacou vodou, osolíme a pod pokrievkou dusíme do mäkka. Žĺtky rozšľaháme s mliekom, múkou olejom soľou, pridáme pokrájanú zeleninu a na malé kocky pokrájanú salámu. Nakoniec ušľaháme tuhý sneh z bielkov a spolu premiešame. Zmes vkladáme veľkou lyžicou na panvicu s rozohriatým olejom a po oboch stranách opekáme. Ako prílohu podávame zemiakovú kašu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára