Babylonský veniec

0,5 kg bravčovej panenky., 0.5 kg hovädzej sviečkovice., ¼ kg oravskej slaniny., cesnak., kečup., med., 150 g čerstvých šampiňónov., bujón., 100 g sterilizovanej kápie., bazalka., petržlenová vňať., korenie badyán., mleté korenie
Mäso a slaninu narežeme na pásiky, osolíme a okoreníme, potrieme pretlačeným cesnakom. Z pásikov upletieme vrkoč, ktorý stočíme do venca a opečieme na oleji. Potom do výpeku pridáme kečup, lyžicu medu, kápiu nakrájanú na rezance, bujón, badyán a šampiňóny nakrájané na plátky. Spolu s mäsom dusíme asi 5 minút. Ozdobíme bazalkou.