Bravčové karé umyjeme, naklepeme a osolíme. Potom ho uložíme do nádoby, polejeme vínom, pokvapkáme olejom a necháme odležať na chladnom mieste. Grilovací rošt dobre rozohrejeme, poukladáme odležané karé, ktoré znovu pokvapkáme vínom a opekáme na rošte po oboch stranách. Mäkké rezne upravíme na misu alebo taniere a obložíme zeleninou. Podávame so zemiakmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára