30 dkg cvikle., cibuľa., 3 dkg tuku alebo slaniny., čierne korenie., soľ., cukor., PL citrónovej šťavy., 5 PL jogurtu
Umytú cviklu nastrúhame na jemnom strúhadle. Na kocky pokrájanú slaninu rozpustíme, opražíme na nej nakrájanú cibuľu a pridáme ku cvikle. Potom zmiešame jogurt s trochou cukru, soli a citrónovou šťavou a zamiešame do šalátu. Najemno nastrúhanú cviklu môžeme podávať aj s majonézou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára