7. januára 2019

Domáca pizza

300 g šunky., 50 g anglickej slaninky., 200 g cibule., 150 g šampiňónov., 300 g rajčín., 100 g syru Eidam., olivy., soľ., oregano., majorán., drvenú rascu., olej., tuk., kečup
Na rozpálenom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu. Slaninu nakrájame na plátky a pridáme k cibuli. Opraženú slaninu vyberieme a do výpeku pridáme na plátky pokrájané šampiňóny, rascu, soľ, a majorán. Restujeme asi 5 minút. Na tenko vyvaľkané kysnuté cesto položíme na vymastený plech, potrieme olejom, pokryjeme kolieskami rajčín a ďalej ukladáme plátky opraženej slaniny, pásiky šunky, kolieska zvyšnej cibule, orestované šampiňóny. Dochutíme oreganom. Pečieme v dobre vyhriatej rúre. Pred dopečením posypeme nastrúhaným syrom a olivami.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára