Pečené zemiaky

Najjednoduchšie je piecť zemiaky v šupke (samozrejme poriadne umyté a usušené) v rúre na suchom plechu. Podávame ich so soľou, maslom, ktoré môžeme ochutiť rozotretým cesnakom, s bielym jogurtom, kyslou smotanou, kefírom či mliekom. Záleží len na našej chuti. Zemiaky môžeme aj dopredu očistiť a nechať piecť nakrájané na polovičky, alebo na hrubšie plátky (1,5 – 2 cm). V tom prípade musíme plech vymazať masťou, alebo olejom. Upečené zemiaky dáme do misky a premastíme rozpustenou masťou, do ktorej sme vmiešali pol lyžičky soli a prelisovaný cesnak.