Hovädzie kocky na hubách

600 g hovädzieho mäsa., soľ., mleté čierne korenie., olej., cibuľa., 200 g húb (hliva ustricová alebo šampiňóny)., dl mäsového vývaru., KL horčice., KL Solamylu
Mäso pokrájame na kocky, osolíme, okoreníme a opražíme na oleji. Mäso vyberieme a vo výpeku speníme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme očistené na plátky pokrájané huby, opražíme, pridáme mäso, podlejeme vývarom a dusíme do mäkka. Solamyl rozmiešame v dl vody s horčicou, vlejeme do základu a za stáleho miešania krátko povaríme.