600 g kapra., soľ., mleté čierne korenie., mletá červená paprika., 500 g kyslej kapusty., 80 g oleja., cibuľu., 250 g rajčiakov
Očisteného, vypitvaného a umytého kapra pokrájame na porcie, osolíme, okoreníme a necháme odležať. Nadrobno posekanú kyslú kapustu dáme do ohňovzdornej misy, v ktorej je rozohriaty olej a spenená cibuľa, opražíme, poukladáme porcie kapra, polejeme olejom, pridáme kolieska rajčiakov, zalejeme vodou z kapusty a v rúre pečieme. Podávame s chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára