40 g masti., malá cibuľa., 100 g koreňovej zeleniny (mrkva., petržlen., zeler)., 120 g pečene., KL mletej červenej papriky., 20 g hladkej múky., 1 až 1 ½ l vody., leté čierne korenie., soľ., petržlenová vňať
Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme očistenú, postrúhanú koreňovú zeleninu a spolu trošku opražíme. K zelenine pridáme na rezance pokrájanú pečeň, podusíme, pridáme mletú červenú papriku, zaprášime múkou, zalejeme vodou a varíme. Do hotovej polievky pridáme mleté čierne korenie, soľ a nadrobno pokrájanú petržlenovú vňať.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára