Filé pokrájame na porcie, osolíme, okoreníme a posypeme červenou paprikou. Ohňovzdornú misu vymastíme polovičnou dávkou masla, dno vyložíme na plátky pokrájanými uvarenými zemiakmi a na tvrdo uvarenými vajciami. Vajcia posypeme udusenými šampiňónmi a navrch uložíme pripravené porcie ryby, pokvapkáme maslom a v horúcej rúre pečieme do mäkka. Podávame obložené kolieskom citróna a posypané krajanou pažítkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára