Zemiaky olúpeme, postrúhame, trocha vytlačíme , pridáme múku, soľ a vymiešame. Z cesta lyžicou povykrajujem knedle, ktoré varíme vo vriacej osolenej 6 až 8 minút. Kyslú kapustu opražíme na masti, okoreníme mletým čiernym korením a udusíme do mäkka. Údenú slaninu pokrájame na malé kocky, pridáme cibuľu posekanú nadrobno a opražíme. Do misy dáme udusenú kapustu, vložíme do nej uvarené knedle a polejeme opraženou cibuľou so škvarkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára