Mäso pokrájame na kocky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme na masti spolu s nadrobno posekanou cibuľou. Podlejeme trochou mäsového vývaru a udusíme do polomäkka. Potom pridáme lečo, pričom musíme dbať nato, aby nebolo príliš riedke. Prikryjeme a udusíme do mäkka. Nakoniec pokvapkáme kyslou smotanou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára