15. januára 2019

Jemný špargľový šalát

500 g uvarenej špargle., 4 – 6 listov hlávkového šalátu., 3 PL sladkej smotany., PL citrónovej šťavy., soľ., mleté čierne korenie., mletá sladká paprika., pažítka alebo petržlenová vňať
Zo sladkej smotany a citrónovej šťavy pripravíme zálievku, ktorú ochutíme soľou, korením a paprikou. Špargľu nakrájame na kúsky (cca 5 cm). Vložíme do šalátovej misy, obložíme lístkami hlávkového šalátu a zalejeme zálievkou. Chvíľu necháme odstáť. Pred podávaním ozdobíme nasekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára