300 g hovädzieho mäsa., 200 g zeleru., 3 vajcia uvarené na tvrdo., olej., šťava z citróna., cukor., zelená petržlenová vňať., soľ
Mäso uvaríme a vychladnuté pokrájame na malé kocky. Takisto pokrájame uvarený zeler a vajcia uvarené na tvrdo. Všetko pokvapkáme olejom a šťavou z citróna, osladíme, posypeme posekanou zelenou petržlenovou vňaťou a osolíme. Pred podávaním necháme odležať v chladničke 4 hodiny. Podávame s rôznymi pikantnými omáčkami.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára