15. januára 2019

Špargľový šalát s červenou cibuľou

500 g uvarenej špargle., ½ hlávky šalátu., 2 väčšie červené cibule., 2 rajčiny., 150 g tvrdého syra., 0,1 l majonézy., 0,15 l bieleho jogurtu., soľ., mleté čierne korenie., muškátový oriešok., PL bieleho vína
Špargľu nakrájame na kúsky, šalát na prúžky. Cibuľu nasekáme nadrobno, rajčiny nakrájame na malé kocky, syr nastrúhame. Z majonézy, jogurtu a vína pripravíme zálievku, ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. V mise zmiešame zeleninu so syrom a zalejeme zálievkou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára