Paradajky zlejeme vriacou vodou, o pár minút prelejeme studenou a ošúpeme. Vyberieme dužinu, nadrobno nakrájame. Syr vodorovne prekrojíme, lyžičkou vydlabeme vnútro, vydlabaný syr pridáme k paradajkám, primiešame nasekanú vňať. Prilejeme toľko oleja, aby bola plnka vláčna. Plnkou naplníme vydlabané polovice syra – tanieriky. Orechy nasucho opražíme na teflónovej panvici, nasekáme a posypeme plnkou. Podávame s údeným mäsom a chlebom alebo pečivom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára