Menšie zemiaky uvaríme so šupkou a necháme trochu vychladnúť. Očistíme, pokrájame na kolieska. Nadrobno posekanú cibuľu speníme na masti, pridáme pokrájané údené mäso a opražíme. Do vymastenej ohňovzdornej misy striedavo ukladáme pokrájané zemiaky a údené mäso. Zalejeme rozšľahanými vajcami, okoreníme mletým čiernym korením a vložíme do vyhriatej rúry. Zapekáme 30 minút. Podľa chuti môžeme pokvapkať aj kyslou smotanou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára