V šupke uvarené zemiaky olúpeme, pokrájame na plátky, opražíme na masti, pridáme pokrájanú pažítku a zalejeme vajciami rozhabarkovanými s múkou, mliekom alebo smotanou. Omeletu prudko opečieme. Podávame horúcu s dusenou zeleninou alebo so šalátom podľa ročného obdobia.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára