250 g reďkoviek., červená paprika., zelená paprika., 50 g ementálskeho syra., 100 g salámy alebo údeného mäsa., KL šalátového oleja., mleté čierne korenie., pažítka., soľ., šťava z citróna
Reďkovky očistíme a pokrájame na kolieska. Papriky zbavíme jadrovníkov a pokrájame. Ementálsky syr a salámu alebo údené mäso pokrájame na hrubšie rezance. Všetko spolu zmiešame, pokvapkáme šalátovým olejom, okoreníme mletým čiernym korením, posypeme pažítkou pokrájanou nadrobno, osolíme, premiešame a nakoniec pokvapkáme šťavou z citróna. Podávame ako predjedlo alebo spolu s vajcom uvareným na tvrdo ako ľahkú večeru.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára