300 g zelených paprík., 200 g šalátových uhoriek., 200 g paradajok., 200 g tvrdého syra., citrónová šťava., práškový cukor., olej., voda
Zelené papriky opečieme a ošúpeme, paradajky sparíme horúcou vodou a tiež ošúpeme. Papriky a paradajky pokrájame na rezance, šalátové uhorky postrúhame na kolieska a syr pokrájame na malé hranolčeky. Z vody, citrónovej šťavy, cukru, soli a oleja pripravíme nálev, s ktorým zmiešame zeleninu a syr. Šalát necháme postáť pred konzumáciou v chlade.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára