26. augusta 2016

Jahodové bowle

1 kg čerstvých zrelých jahôd., 150 – 200 g práškového cukru., 6 cl malinovice., 2 fľaše dobre vychladeného mozelského vína., 2 fľaše dobre vychladeného sektu., plátky citróna alebo lístky medovky lekárskej.,
Jahody umyjeme v studenej vode, odstopkujeme a veľké plody rozpolíme. Vložíme do misy, posypeme cukrom, zalejeme likérom a pol litrom vína. Prikryjeme a misu odložíme na asi 20 – 30 minút do chladničky. Potom ich dáme do nádoby na bowle, zalejeme zvyšným vínom a pridáme plátky citróna alebo lístky medovky lekárskej. Krátko pred podávaním prilejeme do bowle dobre vychladený sekt.
Tip – Aby sa čo najviac kyseliny uhličitej dostalo do bowle, ponoríme pri nalievaní sektu hrdlo do nápoja.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára