17. augusta 2016

Babičkine vtáčie mlieko

0,75 l mlieka, 100 g kryštálového cukru, 1 vanilínový cukor, 3 vajcia, 1 pudingový prášok s vanilkovou príchuťou, 
Z bielkov a ¼ kryštálového cukru ušľaháme tuhý sneh. Mlieko povaríme so zvyškom cukru a s vanilínovým cukrom a do mierne vriaceho zavárame lyžičkou ušľahaný sneh vo forme haluštičiek, ktoré varíme z oboch strán. Pudingový prášok rozhabarkujeme v studenom mlieku, pridáme žĺtok a za stáleho miešania prilievame k vriacemu mlieku. Takto spolu všetko povaríme.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára