10. augusta 2016

Zmrzlina - Miláno

Čokoládová a vanilková zmrzlina s hruškami, zdobená čokoládovou polevou a šľahačkou
Môžeme použiť zavárané hrušky, v sezóne čerstvé, pokvapkané citrónovou šťavou, aby nezhnedli, alebo slabo prevarené v sladkom náleve s citrónovou šťavou, do ktorej môžeme pridať hrebíček , badyán alebo celú škoricu. Keď sú hrušky veľké, môže sa zmrzlina dať priamo do jamky pre jadierka, kopček do každej polky, čokoládová poleva sa používa rovnaká.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára