Hovädzie mäso umyjeme a pokrájame na kocky. Na rajnici rozpustíme masť a necháme na nej očistenú a nadrobno posekanú cibuľu. Pridáme pokrájané mäso a papriku, osolíme a trocha podusíme. keď sa šťava odparila, podlejem horúcou vodou a dusíme takmer do mäkka. Potom pridáme očistené, na kocky pokrájané zemiaky, pomletú rascu, mleté čierne korenie a spolu dodusíme do mäkka.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára