6. marca 2010

Zelerový šalát s jablkami

šalát lollo biondo., 2 jablká., 1/2 zeleru., 180 g g syra cottage., šťava z polovičky citróna., soľ., mleté čierne korenie., stonkový zeler.,
Kučeravý šalát umyjeme a rozdelíme ho na listy. Jedno jablko olúpeme a nahrubo nastrúhame, druhé len zbavíme jadrovníka a aj so šupkou ho nakrájame kocôčky. Zmiešame ich a pokvapkáme citrónovou šťavou. Zeler nahrubo nastrúhame a zmiešame so syrom, osolíme, okoreníme a vmiešame jablká. Pokrm servírujeme obložený kučeravými listami šalátu a posypaný nakrájaným stonkovým zelerom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára