5. augusta 2016

Vianočné medovníčky

240 g hladkej múky., 7 g kakaa., 140 g práškového cukru., balíček kypriaceho prášku do perníka., 2 PL medu., 2 vajcia., bielok na potretie.,
Ozdobenie: balenie tubičiek na zdobenie., zdobiaca tuba biela.,
Na prípravu cesta preosejeme na dosku múku s kakaom, pridáme cukor, kypriaci prášok do perníka, med a vajcia. Vypracujeme hladké cesto. Ak sa cesto lepí, pridáme trošku múky. Z cesta vyvaľkáme plát s hrúbkou  5 mm a vykrajujeme rôzne tvary, naukladáme na plech vyložený papierom na pečenie, vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Horúce medovníčky potrieme rozšľahaným vaječným bielkom. Po vychladnutí medovníčky ozdobíme podľa vlastnej fantázie pomocou tubičiek na zdobenie a bielej tuby.
Tip: pred pečením urobíme do medovníčkov dierku a hotové môžeme použiť na ozdobenie stromčeka.



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára