3. augusta 2016

Koláč s tvarohom a kokosom

250 g pšeničnej krupice., 150 g masla., vajce., 100 g práškového cukru., 1/2 balíčka prášku do pečiva.,
Plnka: 400 g tvarohu., 150 g práškového cukru., balíček škoricového cukru., téglik kyslej smotany., žĺtok., 4 PL strúhaného kokosu., 80 g posekaných vlašských orechov., tuk na vymastenie a hrubá múka na posypanie plechu.,
V mise zmiešame krupicu s práškovým cukrom a práškom do pečiva, pridáme zmäknuté maslo a vajce., Vypracujeme hladké cesto a uložíme ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložíme do rúry vyhriatej na 180º C a upečieme. Krátko pred dopečením cesto potrieme plnkou, ktorú pripravíme vymiešaním tvarohu so žĺtkom, smotanou a s polovicou cukru. Povrch posypeme nasekanými orechmi, kokosom, škoricovým a zvyšným práškovým cukrom. Dopečieme dozlatista. Vychladnutý nakrájame na kúsky a podávame.


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára