1 balenie Buchiet
Dr.Oetker., 260 ml vlažnej vody., 120 ml oleja.,
Náplň: 1 balíček
Zlatého klasu Dr.Oetker., 300 ml mlieka., 30 g cukru., 1 balíček Vanilínového
cukru Dr.Oetker., 250 g mäkkého polotučného tvarohu.,
Na ozdobu a posypanie:
50 g nasekaných nesolených pistácií., 300 g nakrájaného ovocia (slivky, marhule).,
1 vajce na potretie cesta., 2 zarovnané PL práškového cukru.,
Na koláčiky pripravíme cesto na buchty
s vodou a olejom podľa návodu na obale. Po vykysnutí cesto rozdelíme na 24
dielikov, rozvaľkáme na výšku asi 1 cm a z každého dielika vytvarujeme
guľôčku. Pomocou dna pohára z guľôčky vytvarujeme placku s vyšším
okrajom. Na prípravu náplne pripravíme pudingový prášok s mliekom (300
ml), cukrom (30 g) a vanilínovým cukrom podľa návodu na obale a necháme
vychladnúť. Pridáme tvaroh a vymiešame dohladka. Náplňou naplníme stredy
koláčikov, povrch ozdobíme kúskami ovocia, posypeme pistáciami a okraje
koláčikov potrieme rozšľahaným vajcom. Koláčiky kladieme na plech vyložený
papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme. Po vychladnutí
posypeme práškovým cukrom a podávame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára