27. marca 2012

Orechové košíčky

300 g hladkej múky., 200 g masla., 100 g práškového cukru., 100 g orechov., citrónovú kôru., 
Plnka: 150 g práškového cukru., 1 dl mlieka., 50 g orechov., 100 g rozdrvených piškót., citrónová kôra., 1 lyžica rumu., 
Poleva: čokoláda na varenie., tuk na pečenie., 
Na dosku preosejeme múku, práškový cukor, pridáme postrúhané maslo, mleté orechy, citrónovú kôru a vypracujeme vláčne cesto. Formičky vyložíme cestom, preložíme na plech a vo vyhriatej rúre upečieme doružova. Ešte horúce vyklopíme z formičiek. Kým nám košíčky vychladnú, pripravíme si plnku. Do hrnca si nalejeme všetky ingrediencie na plnku a zmes krátko povaríme. Ešte teplú ju vložíme do vrecka s ozdobným nadstavcom a nastriekame do košíkov. Na závar košíčky polejeme roztopenou čokoládou a a posypeme kúskami orechov alebo ozdobíme čerstvým ovocím.
  

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára