Bravčové mäso na paprike

300 g chudého bravčového karé., 20 g slnečnicového oleja., 1 cibuľa., 1 lyžička mletej sladkej červenej papriky., voda., soľ., 
Mäso umyjeme, pokrájame, naklepeme a posolíme. Na rozohriatom tuku mäso sprudka z oboch strán opečieme. Potom mäso vyberieme. Na tuku opražíme cibuľu pokrájanú nadrobno, pridáme mletú sladkú červenú papriku. Vložíme nazad mäso, podlejeme trochou vody a udusíme pod podkrývkou do mäkka.
(2 porcie / 1 porcia 1729 kJ - 413 kcal., B - 23,7 g., T - 34,4 g., S - 2,5 g)