23. novembra 2009

Cibuľová omáčka

Dve veľké cibule nakrájame a na oleji osmažíme. Pridáme niekoľko lyžičiek hladkej múky, osmažíme a zalejeme mliekom. Hustotu omáčky upravíme podľa vlastnej potreby. Povaríme, potom ju rozmixujeme, alebo prelisujeme cez sito. Podľa chuti osolíme. Hotovú omáčku môžeme vylepšiť aj niekoľkými lyžicami kyslej smotany. Podávame s varenými vajíčkami, alebo s vareným mäsom so zemiakmi, alebo knedľou.   

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára