200 g hrubej múky., vajcia.., soľ., 600 g zemiakov., cibuľa., lyžica masti., lyžička mletej červenej papriky.,
Z múky, vajca a vody vymiesime tuhé cesto, ktoré rozvaľkáme natenko, pokrájame na malé štvorčeky, necháme trocha oschnúť a uvaríme v osolenej vode. Uvarené scedíme, necháme odkvapkať, vložíme do kastróla a pomastíme. Zemiaky uvaríme v šupke, ošúpeme pokrájame nadrobno a primiešame k fliačkom. Nadrobno pokrájanú cibuľu opražíme na masti, pridáme mletú červenú papriku, premiešame, vlejeme k fliačkom so zemiakmi a všetko spolu znova dobre premiešame.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára