6 vajec., 120 g práškového cukru., 80 g rastlinného tuku., 80 g mletých orechov., 150 g polohrubej múky., 0,5 dl smotany., prášok do pečiva., čokoláda na varenie.,
Plnka: 2 dl mlieka., lyžička mletej kávy., 80 g práškového cukru., 180 g mletých orechov., lyžica maizeny., 250 g masla.,
Bielky vyšľaháme s polovicou cukru na tuhý sneh. Žĺtky, maslo a zvyšok cukru vymiešame a za stáleho miešania pridáme smotanu. Striedavo po lyžiciach pridávame preosiatu múku premiešanú s práškom do pečiva, mleté orechy a vyšľahaný sneh z bielkov. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný pech a upečieme. Vychladený plát natrieme plnkou a pofŕkame rozpustenou čokoládou.
Plnka: V mlieku rozmiešame maizenu, pridáme kávu a za stáleho miešania uvaríme na kašu. Vychladenú premiešame s maslom vyšľahaným s cukrom a orechmi.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára