13. decembra 2009

Grilované kuracie stehná

4 - 5 kuracích stehien., 1,25 dl sójovej omáčky., 3 PL medu., 2 KL rastlinného oleja., 1/2 KL mletého ďumbieru., 2 strúčiky cesnaku., 
Sójovú omáčku, med, olej, ďumbier a roztlačený cesnak zmiešame na marinádu. Stehná na najhrubších častiach narežeme a dobre potrieme marinádou a v prikrytej miske necháme najmenej hodinu marinovať.Mäso občas obraciame, aby dobre nasiaklo. Potom stehná grilujeme, obraciame a polievame marinádou. Podávame obložené citrónom a broskyňovým kompótom s ryžou alebo zemiakovým pyré. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára

Zverejnenie komentára