13. decembra 2009

Orechové tyčinky


170 g orechov., 50 piškótovej strúhanky., 150 g práškového cukru., vaječný bielok., PL rumu alebo koňaku.,
Poleva: 60 g bielej čokolády., 10 g čokolády na varenie., 20 g tuku., 
150 g orechov pomelieme (zvyšné orechy necháme na zdobenie) a zmiesime so strúhankou, cukrom, bielkom a rumom alebo koňakom. Na doske posypanej strúhankou masu rozvaľkáme na hrúbku 2 cm, pokrájame na malé tyčinky, ktoré namáčame v čokoládovej poleve. Získame ju rozpustením čokolády a tuku vo vodnom kúpeli. Ozdobíme orechom.  

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára