12. decembra 2009

Mandľové pusinky

3 bielky., 150 g práškového cukru., 250 g pomletých mandlí., PL hladkej múky., 
Vyšľaháme bielky, potom pridáme cukor a ďalej šľaháme. Múku zmiešame s ošúpanými a pomletými mandľami a vmiešame do snehu. (Mandle ľahko ošúpeme tak, že ich na chvíľku ponoríme do horúcej vody, potom v utierke vyšúchame.) Masou naplníme vrecko a na vymastený a múkou vysypaný plech striekame pusinky. Pečieme asi 20 minút pri teplote 150 stupňov C. 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára