Náplň I.: 2 tégliky šľahačky., 2 vanilínové cukry., 1 vrecúško granulovanej želatíny., 4 dl vody., 2 lyžice cukru., 2 lyžice kakaa
Náplň II.: 2 tégliky šľahačky., 2 vanilínové cukry., 1 vrecúško granulovanej želatíny., 4 dl vody., 2 lyžice cukru., 2 lyžice pomletých lieskových orieškov
Bielky s cukrom vyšľaháme na tuhý sneh, vymiešame žĺtky a zľahka múku. cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme pri teplote 250 - 300 stupňov C.
Náplň I: Želatínu rozmiešame v 4 dl vody a necháme 20 minút napučať. Potom pridáme cukor, zohrejeme na 50 stupňov Celzia a pridáme kakao. Pomaly a zľahka vmiešame do šľahačky vopred vymiešanej s vanilínovým cukrom. Nalejeme na vychladnutý korpus.
Náplň II.: Náplň vylejeme na kakaovú želatínu a odložíme do chladničky stuhnúť.
Pokrájame na kocky a ozdobíme šľahačkou a čokoládou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára