200 g hovädzieho zadného mäsa., 200 g bravčového mäsa z pliecka., cibuľa., mleté čierne korenie.., vajce., lyžička strúhanky., soľ., muškátový oriešok., tuk.,
Zadné hovädzie mäso a bravčové mäso z pliecka pomelieme spolu s očistenou cibuľou. Okoreníme mletým čiernym korením, pridáme vajce lyžičku strúhanky, soľ, postrúhaný muškátový oriešok a dobre vymiešame. So zmesi tvarujeme guľky, vyprážame v rozohriatom tuku. Podávame s čerstvou zeleninou, horčicou a čiernym chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára