Dve plechovky sladeného kondenzovaného mlieka, dáme do hrnca zalejeme vodou, aby boli ponorené, a na miernom ohni varíme asi 2 hodiny. Necháme vychladnúť. Neotvárame horúce! Na suchej teflónovej panvici opražíme doružova 8 PL strúhaného kokosu a ešte horúci ho nalejeme do misky, kam sme vyliali 2 škatule nesladeného mlieka. Necháme 24 hodín v chladničke odležať. Po odležaní zmes prelejeme cez plátno a dobre vyžmýkame, kokos vyhodíme alebo ho môžeme použiť do bábovky. Skaramelizované sladené mlieko zmiešame s kokosovým mliekom a 2 vanilkovými cukrami, najlepšie v mixéri. Postupne prilievame rum. Nápoje zalejeme do fľašiek, skladujeme v chlade.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára