Polievka so sójovou omáčkou

100 g čínskych ryžových rezancov do polievky, prípadne niťoviek, 300 g kuracích pŕs, 150 g karotky, 2 ks póru, 100 g hrášku, 2 PL oleja, 1 a ½ l zeleninového vývaru, 1 PL sójovej omáčky, ½ ČL mletého zázvoru, 2 PL bieleho vína, mleté čierne korenie,
Mäso, karotku a pór nakrájame na tenké rezance. V hrnci zohrejeme olej, mäso za stáleho miešania prudko opečieme, podlejeme vývarom, ktorý sme pripravili podľa návodu na obale, pridáme sójovú omáčku, zázvor, karotku, pór a krátko varíme. Rezance uvaríme v dostatočnom množstve osolenej vody, zlejeme, necháme odkvapkať. Do polievky vmiešame hrášok, víno, dochutíme korením, podľa potreby dosolíme, varíme ešte 10 minút. Vmiešame uvarené rezance a podávame.