200 g sójových kociek., 2 dl vody., lyžička vegety., olej., cibuľa., 200 g mrazenej miešanej zeleniny (mrkva., hrášok., kukurica)., 150 g póru., lyžica sójovej omáčky., dl bieleho vína., soľ., mleté čierne korenie., lyžička solamylu.,
Sójové kocky zalejeme vriacou vodou, pridáme vegetu, premiešame a necháme 20 minút postáť. Scedíme a vyžmýkame. V rajnici opražíme na troche oleja očistenú nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme mrazenú zeleninu, jemne osolíme, podlejeme trochou vody a dusíme do polomäkka. Pridáme sójové kocky, umytý pokrájaný pór, pokvapkáme sójovou omáčkou, okoreníme mletým čiernym korením, podlejeme vínom, premiešame a udusíme domäkka. Zahustíme solamylom rozmiešaným v troche vody a podávame so zeleninou a ryžou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára