500 g zemiakov., soľ., 2 lyžice hladkej múky., 100 g tvarohu., mletá škorica., práškový cukor., maslo.,
Očistené zemiaky pokrájame a varíme v mierne osolenej vode domäkka. Uvarené zemiaky aj s voeou rozpučíme, zasypeme hladkou múkou a za stáleho miešania varíme, kým hmota nezhustne na kašu. Lyžicou namočenou v rozpustenom masle vykrajujeme šklbance (ako väčšie halušky), uložíme na taniere a pokvapkáme rozpusteným maslom. Posypeme tvarohom, mletou škoricou a práškovým cukrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára